Parimad kokakunstioskused tulevad ikka prantsuse köögist

HKHK kokaõpetaja Prantsusmaal praktikalParimad kokakunstioskused tulevad ikka prantsuse köögist, sellepärast saatiski HKHK  mind kui kokaeriala kutseõpetajat, Erasmus+ projektiga „Uued oskused – uued võimalusedPrantsusmaale stažeerima. Novembri alguses õnnestus mul  viibida 10 päeva HKHK ammuse partnerkooli UFA Branly  koostööpartnerite juures ja teha erialast tööd. Töötasin Le Sale Gosse restoranis, La Roche sur Yon-i linnas, keskväljaku vahetus läheduses. Loe edasi

Erasmus+ projekt viis HKHK õpetajad Iirimaale

HKHK_Erasmus+_õpetajate_Õpiränne

 

Erasmus+ projekt “Uued oskused – uued võimalused viis sel korral HKHK õpetajad Eneli Uibo, Ülle Moksi ja koordinaatori Heli Heimo Dublinisse, külastama iirimaa kutseharidusasutusi. Eesmärgiks oli tutvuda sealse kutseõppega ning arutada ka tulevast koostööd nii iirimaa kui norra kolleegidega, kes olid samuti Dublinis õpilähetuses.

Vastuvõtvaks partneriks  Iirimaal oli Dublin and Dun Laoghaire Education and Training Board, mis ühendab endas erinevaid Dublini piirkonnas paiknevaid kolledžeid ja praktikakeskusi, kus kutseõpe toimub mitmes erinevas vormis, nii päevaõppena kui ka õpipoisiõppe– ja õhtuste kursuste näol. HKHK töötajad viibisid Dublinis 5 päeva. Loe edasi

HKHK täiskasvanuharidus läheb rahvusvahelisemaks

Eelmisel nädalal said HKHK-s kokku 5 riigi täiskasvanuhariduse esindajad Hollandist, Kreekast, Itaaliast, Horvaatiast ja Eestist. Algas Erasmus+ K2 koostööprojekt “Adult Education – It’s never too late to learn” (AdELe).

Kahe aasta jooksul vahetatakse kogemusi, tutvutakse eri riikide täiskasvanuharidusega ning kogutakse kokku kõigi osalevate riikide parimad praktikad sellest, kuidas täiskasvanud õppijaid tulemusrikkamalt õppimiseni tuua ning millega neid motiveerida, ja innustada. Projekti eestvedajaks on Haapsalu Kutsehariduskeskus. Loe edasi

Prantsuse poisid praktiseerisid puidumajas

Täna lõppes prantsuse õpilaste Jean Baptiste Journet ja Vincent Rathqueber’i kuuenädalane praktika HKHK puidumajas, kus õpetaja Aare Mehiste käe all õpiti erinevaid puidutöötlemise tehnikaid. Poisid õpivad tislerierialal puidutöö kutsekoolis Lycee des Metiers D´art Du Bois Et De L´ameublement, mis asub Prantsusmaal, Revelis, kus kevadel praktiseerisid ka HKHK pehme mööbli valmistajad ja puiduõpetaja Epp Klimenko. Loe edasi

Ka sellel õppeaastal saab minna praktikale Euroopasse

Erasmus_HKHK-sHKHK õpilastel on  jälle võimalus kandideerida sellel õppeaastal toimuvatele välispraktikatele.

Kuna mitmete gruppide ettevõttepraktika ajad algasid sügisel, toimus koka- ja majutusteeninduse eriala praktikale kandideerimine juba kevadel enne suvepuhkust. Need õpilased alustavadki oma praktikat üsna pea Itaalias ja Prantsusmaal. Osa kevadisi avaldusi selleks õppeaastaks on veel ootel. Kõigile neile, kes kevadel kandideerida ei jõudnud, on nüüd jälle see võimalus avatud.

KANDIDEERIMISE TÄHTAEG: 20. oktoober 2018

Kandideerida saavad nii põhikoolijärgsed kui täiskasvanud õppijad.

Kandideerimisest täpsemalt saad lugeda HKHK rahvusvahelise koostöö lehelt ning sealt saad ka otse praktikale kandideerida.

Praktikad toimuvad HKHK projekti “Uued oskused – uued võimalused” raames ning projekti rahastab Erasmus+ programm.

 

Täiskasvanuna Erasmusega praktikal

Välispraktikale kandideerimise perioodil olid mul üsna kahesed mõtted ja tunded. Lõplik otsus ja reaalne võimalus tuli pika viivitusega ja ju see pidi lõpuks ikka nii minema. Tagantjärele mõeldes, aitas see viivitamine juba enne reisi rohkem ennast tundma õppida, aga nendele, kes edaspidi välispraktikale minekut kaaluvad, soovitan kõhklemata kohe võimalusest kinni haarata. Ennast jõuate piisavalt tundma õppida ka juba kohal olles.

Loe edasi

Prantsusmaal puidukunsti õppimas

Minu Erasmus+ projektiga staźeerimine Prantsusmaal, Revelis, puutöö kutseoskuste koolis Lycée Des Métiers D´Arts, Du Bois Et De L´Ameublement Revel osutus just nii huvitavaks ja põnevaks, nagu ma lootsin. Selle kooli võimalused on nii mitmekesised, et kõige sellega tutvumiseks peab sinna veel mitu korda minema.

Mööblivalmistajad, puidust istmete (toolide) valmistajad, marketrii, sisekujundus, mööbli restaureerimine, puiduskulptuur, mööbli polsterdamine, puusepa tehnik, puidutreial- need on kõik erinevad erialad, mida seal õpetatakse. Õpe kestab kaks aastat ja paljud õpilased kasutavad võimalust, et mitu eriala omandada ning veedavad koolis sageli rohkem aastaid. Enamus on ju otseselt puiduga seotud. Loe edasi