Majutusteenindus

Spaa- ja iluteeninduse suunaga

Soovin avaldust esitada

Õppeliik: 4. taseme kutseõpe, kutsekeskharidus

Nõuded alustamiseks: põhiharidus (või lõpetamata põhihariduse korral vanus vähemalt 22 aastat)

Õppekavarühm: Majutamine ja toitlustamine

Õppeaeg: 3 aastat

Eriala lühitutvustus: Majutusteenindaja võib töötab erinevates majutusasutustes kas vastuvõtuleti töötajana, konverentsiteenindajana, korruse perenaisena, restoraniteenindajana, spaa-, toa- ja puhastusteenindajana või leiab tööd ilumaailmas. Klientide teenindamisel on oluline suhtlemisoskus, pingetaluvus, oskus kiiresti leida parimaid lahendusi probleemolukordade lahendamiseks ja hea väljendus- ning võõrkeelteoskus. Majutusasutuse kliendid vajavad teenindamist ööpäevaringselt, seetõttu on hotelliteenindaja töö graafiku alusel ja sageli ka öösel, puhkepäevadel ja riiklikel pühadel.

Kirjeldus

Põhiõpingute moodulid:

  • Majutamise ja toitlustamise valdkonna alused
  • Karjääri planeerimise ja ettevõtluse alused
  • Turismimajanduse alused
  • Majapidamistööd
  • Toitlustamine
  • Vastuvõtutöö korraldus
  • Erialane vene keel
  • Erialane inglise keel
  • Huviväärsused
  • Klienditeeninduse alused
  • Müügitööalane inglise keel
  • Koosoleku- ja sündmusteenindus
  • Ettevõtluse alustamine
  • Praktika- Majapidamistööd
  • Praktika- Toitlustamine
    Praktika- Vastuvõtu-, spaa- ja konverentsiteenindus

Üldõpingute moodulid:

  • Keel ja kirjandus
  • Kunstiained
  • Loodusained
  • Sotsiaalained
  • Matemaatika
  • Võõrkeel

Valikõpingute moodulid:

  • Soome keel
  • Ruumikujundus ja lilleseade
  • Eriala toetav arvutiõpetus
  • Spaateenindus
  • Veiniõpetus
  • Peoteenindus
  • Massaaž
  • Looduskosmeetika
  • Käte ja jalgade hooldus
  • Rahvuslikud köögid
  • Lihtne soengu seadmine
  • Küünte dekoreerimine
  • Jumestamise algteadmised

Õppebaas: Majutusteenindaja teoreetiline õpe toimub õppeklassides, praktiline õpe kooli hostelis ning majutusettevõtetes
Praktikad: I aastal toimub kuuajaline toateeninduse praktika. Pool ajast praktiseeritakse kooli hostelis ja ülejäänu majutusettevõttes. II õppeaastal toimub toitlustusteeninduse ühe kuu pikkune praktika toitlustus- või majutusettevõttes. III õppeaastal toimub kuuajaline praktika ettevõttes, kus harjutatakse vastuvõtutööd ning konverentsi, spaa- ja iluteenindust.
Kutseeksamid: Kõigil õppijatel on võimalik taotleda Kelner või Hotelliteenindaja, tase 4 kutsekvalifikatsiooni. Eksameid korraldab Eesti Hotellide ja Restoranide Liit (EHRL), kelle poolt on ka moodustatud eksamikomisjon. Eksam koosneb teoreetilisest ja praktilisest osast.
Edasiõppimise võimalused: Õpinguid on võimalik jätkata kõrgkoolis või keskhariduse baasil kutseõppeerialadel, Haapsalu Kutsehariduskeskuses  Majutusettevõtte juhtimise, tase 5 ning Vastuvõtu- ja majapidamistööde korralduse, tase 5 õppekavadel.

Õppekava

Vilistlane: Meri-Kai