majutusteeninduse_praktika_austriasse_teenindust_tudeerimaEelmisel nädalal algas Erasmus+ projekti toel majutusteeninduse tüdrukute praktika Austrias, kus FBS Warmbad Villach, meie partnerkool aasta tagasi lõppenud “Culinary Trip through Europe” projektist, aitas leida põnevad praktikakohad teeninduse valdkonnas. Austria kool on spetsialiseerunud koka- ja teeninduserialade õpetamisele ning juba kooli sisse astudes tunned, nagu oleks saabunud hotelli või restorani retseptsiooni.

Meie õpilased töötavad kolmes erinevas ettevõttes. Janelle ja Eneli pagaritöökojas St. Veit an der Glan’is, AlinaHotel Werzer’is”, Pörtschach’is ja Siret St. Georgen am Längsee’s, restoranis “Stift St. Georgen”. Samal ajal õpilastega sõitsid FBS Warmbad Villach’i õpirändesse ka kaks HKHK õpetajat – Enna Kallasvee ja Tiina Sootalu, kes külastasid palju praktilisi tunde ja kooli partnerettevõtteid ning jagavad oma muljeid pikemas artiklis