HKHK rahvusvaheline koostöö

Head oskused annavad ameti

HKHK international - HKHK rahvusvahelised suhted

Tag: Culinary Trip

“Culinary Trip” jõudis viimase verstapostini

HKHK_Erasmus+_Culinary Trip through Europe

Selle õppeaastaga sai HKHK-s läbi kaheaastane Erasmus+ projekt “Culinary Trip through Europe“, kus kokaeriala õpilased said reisida ja koos oma eakaaslastega Austriast, Hispaaniast ja Soomest ühiselt kokakunsti praktiseerida. Ühistöö tulemusel valmis ka kokaraamat, mis koondab endasse kohtumistel läbiproovitud retseptid.

Eelmisel nädalal toimus pidulik raamatuesitlus projekti koordineerinud koolis FBS Warmbad Villach, Austrias, kus projektijuhid ja mõned kohtumistest osavõtnud õpilased jagasid muljeid tehtust. Eriti rôômsaks tegi meele, et eesti kohtumisel osalenud austria noored meenutasid meie korraldatud kohtumist väga heade sônadega ning ütlesid, et lisaks uutele kogemustele leidsid nad Eestist ka toredaid uusi sôpru ning pônevaid toiduelamusi.

Read More

Erasmus+ Culinary Trip projektijuhid kohtusid Viinis

Erasmus+Culinary Trip 2016 aastal alguse saanud Erasmus+ koostööprojekt “Culinary Trip through Europe” hakkab varsti lõpule jõudma ning seetõttu lendasid kõigi riikide projektijuhid veeburaris Viini, et arutada projekti lõpuks valmiva retseptiraamatuga seotud küsimusi. Projekti koordinaator Heinz Steindofer FBS Warmbad Villach-st, Austriast, oli ettevalmistanud ka väikese kultuuri- ja kulinaariaprogrammi ning töö käigus tutvuti ka austria kokakunsti ja ooperiteatriga.

Read More

Culinary Trip jõudis Haapsallu

HKHK Culinary Trip in Estonia

Erasmus+ “Culinary Trip through Europe” HKHK-s

23-27.oktoobrini võõrustas HKHK Erasmus+ projekti “Culinary Trip through Europe” projektipartnereid ning korraldas meeldejääva eesti toitu tutvustava nädala. Osalejate seas olid õpilased ja õpetajad Austriast, Soomest ja Hispaaniast ning üheskoos õpiti tegema eesti toite, külastati nii toidumessi kui noorkoka võistlust ja mitmeid kohalikke söögikohti. Kuulati ka restorani “Ö” ja “Kaks Kokka” peakokk Ranno Pauksoni ülevaadet põhjamaisest köögist ja uuematest eesti toidutrendidest. Põhjaliku ülevaate saab toimunud tegevustest projekti kodulehelt.

Read More

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén