HKHK rahvusvaheline koostöö

Uued oskused – uued võimalused

HKHK international - HKHK rahvusvahelised suhted

Tag: parimaid praktikaid euroopast (Page 1 of 2)

Tekstiilikad lumises Oulus

Tekstiilikad lumises oulusHKHK tekstiilitöö õpilased Aili Vahesaar ja Liina Pruus alustasid kolmapäeval Erasmus+ projekti raames erialast praktikat Oulu Ametikooli juures, mis on HKHK käsitööerialade õpilaste seas juba üpris tuntuks saanud. Kõik praktikalkäinud toovad alati esile Oulu kangakudumise uhked võimalused ning ka Liina ja Aili esimene päev algas sellega, et välja tuli valida, mida ja kuidas kuduma hakata ning valitud kanga järgi rakendused ja sidused kindlaks teha. Aili ja Liina blogi saab lugeda SIIT. Veebruari lõpus on HKHK-sse oodata ka Oulu tekstiilitöö praktikante, juba teist korda sellel õppeaastal.

HKHK puutöö erialad rokivad täiega

HKHK_puiduerialad_rokivad_täiegaSellel nädala alguses sõitsid Prantsusmaale praktikale tislerieriala õpilased Marten ja Kristofer, mööblirestaureerijad Andero, Irena ja Inga ning kutseõpetaja Epp Klimenko, kes lisaks õpilaste saatmisele avas Revelis puidukoolis ka pakutrüki näituse. 

Read More

Londoni praktikahooaeg algas kokaerialaga

Kokaeriala praktika LondonisJaanuaris alustasid teise kursuse kokad Alondra, Anabel, Kelli ja Kevin erialast praktikat Londonis. Esimene päev kulus sisse elamiseks ja töökohtadega tutvumiseks ning londoni metroosüsteemiga sôbrunemiseks. Anabeli ja Alondra töökohaks on otse London Eye juures asuv Westminster Kitchens, kus klientideks peamiselt Londonit külastavad turistid. Kelli ja Kevin töötavad Jones Family Kitchen’i kahes restoranis, mis spetsialiseerunud briti köögile ning menüüst leiab selliseid roogi nagu Yorkshire Pudding ja väga populaarne pühapäeva pärastlôunane Sunday Roast. Ôpilaste praktika kestab neli nädalat ning seejärel saabuvad Londonisse HKHK täiskasvanute kokaeriala praktikandid.

Parim praktikalugu tuli HKHK-st

HKHK_praktika_prantsusmaalIgal aastal korraldab SA Archimedes Erasmus-praktikatidele ja teistele õpiränduritele erinevaid konkursse, et toredaid ja inspireerivaid lugusid tunnustada. Sellel aastal oleme eriti uhked, sest meie kokaeriala kevadel lõpetanud Katrin Päevakene sai praktikalugude kategoorias esimese koha.Katrin käis praktikal Prantsusmaal ning töötas kuu aega läänerannikul asuvas linnakeses Le Mathe-ArchardDomaine de Brandois restoranis.Praktika pakkus mitmeid väljakutseid kuid andis tagasi rohkem. Nagu Katrin ise ka oma blogis “Ikka rohkem võid” ütleb:

Read More

HKHK noored kokad Prantsusmaal

HKHK noored kokad Prantsusmaal praktikalJärjekordselt võimaldas Erasmus+ projekt “Uued oskused – uued võimalused” kolmel kolmanda kursuse kokaõpilasel oma oskusi lihvida Prantsusmaal, La Roche sur Yon‘is, kus juba 2013 aastast alates on ühtekokku käinud praktikal üle 20 HKHK noore koka ning stažeerimas samuti ka 2 kutseõpetajat. Seekord viibisid Prantsusmaal Alex-Sander Nõmberg, Aleksandra Nõmberg ja Kaisa-Karita Perve, kes töötasid restoranides Scénario Traiteur ja Le Karo.

Parimad kokakunstioskused tulevad ikka prantsuse köögist

Taavi Kuusik, kokaeriala kutseõpetaja: Parimad kokakunstioskused tulevad ikka prantsuse köögist, sellepärast saatiski HKHK  mind kui kokaeriala kutseõpetajat,Erasmus+ projektiga „Uued oskused – uued võimalused“ Prantsusmaale stažeerima. Novembri alguses õnnestus mul  viibida 10 päeva HKHK ammuse partnerkooli UFA Branly  koostööpartnerite juures ja teha erialast tööd. Töötasin Le Sale Gosserestoranis, La Roche sur Yon-i linnas, keskväljaku vahetus läheduses.

Read More

La dolce vita ehk itaalia praktika on imeline

HKHK praktika ItaaliasErasmus+ on alati natuke rohkem kui lihtsalt praktika. Laupäeval, 28. septembril alustasid Merilyn-Christina, Joonas, Arko ja Mattias oma kuuajast restoranitööd Itaalias, Tellaros, mis on koduks olnud juba pea neljakümnele HKHK-s õppinud noorele kokale ja teenindajale. Esimesed praktikandid said vahemereäärse kogemuse juba 2009-l aastal ning nii mõnedki on hiljem leidnud sinna tagasitee nii tööle kui puhkust veetma ning vanu sõpru vaatama.

Read More

Hooldustöötajana Inglismaal

HKHK_praktika_hooldustööHooldustöö eriala praktikad on viinud õpilasi Taani ja Inglismaale. Inglismaal praktiseerides on teistmoodi see, et praktikantidel ei lubata kõiki hooldustoiminguid teha, sest seda reguleerib karm seadusandlus.

Meie hooldustöö eriala õpilane Tiina Urvik, kes ka Eestis olles töötab hooldekodus, veetis kuu aega oma suvest Inglismaal praktiseerides. Lisaks praktikale erinevates Southend-on-the-Sea hooldekodudes võttis Tiina ette ka töö kaardistada ja üles pildistada selle piirkonna hooldekodud, mida on kokku pea sada asutust.

Read More

Maltal on alati mõnus

Ülehomme jõuavad Eestisse tagasi Erasmus+ projekti raames Maltal bürootööd praktiseerinud Marite, Kadriina ja Dana-Ly ning ettekandjatööd teinud Alina. Viis nädalat on möödunud nagu lennates ja kõigil on kahju ära tulla, sest töökaaslased on selle aja jooksul armsaks saanud ja ka uusi sõpru on juurde tulnud. Dana-Ly ja Kadriina töökohaks on töövahendusfirma Ceek, kus tüdrukud on aidanud andmebaasi korrastamisel, kodulehe haldamisel ja kõigis teistes kontoritöö valdkondades nagu kirjade koostamine, info otsimine ja printimine-skännimine.

Read More

HKHK loodusgiidid Iirimaal loodust avastamas

HKHK loodusgiidid iirimaal praktikalHKHK-s on kooliaasta ja õppetöö küll juba läbi saanud, kuid 4 loodusgiidi eriala õpilast alustasid peale jaanipäeva Erasmus+ projekti raames erialast praktikat Iirimaal. Dublinisse viis neid ühine tee kuid edasi kulgeti erinevates suundades. Ingo ja Eveli praktikaoht asub Mayo maakonnas , kus praktikakohaks on kauni loodusega  Ballycroy National ParkIngo praktikablogiIB- Iiriblogi“ järgides saate Iirimaa kohta teada päris palju uut ja huvitavat – näiteks seda kuidas jõgi saab mõlemas suunas voolata või milline näeb välja vaipsoo. Partnerkooliks on meil seal Westport Kolledž, kellega oleme varemgi vastastikku praktikante vahetanud.

Read More

Page 1 of 2

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén