Jaapanlanna tutvustas kokaõpilastele oma toidukultuuri

Jaapani toit
Jaapani toit

Täna toimus jaapanlanna Sasaki Keiko juhendamisel 2.kursuse kokaõpilaste praktikatund, kus üheskoos valmistati koduseid Jaapani toite. Ette võeti nii lihtsamaid kui veidi keerulisemaid roogasid. Näiteks valmisid miso supp, dashi, rohelised oad seesami kastmes ning magustoiduks hõrgutavad dorayakid maasikate ja azukiga.

Õpilaste arvates sujus koostöö ja juhendamine hästi ning toidud olid maitsvad. Sasaki Keiko ise on aga Eesti toidu fänn. Kõige enam maitseb talle leib, mida ta ka ise kodumaal küpsetab ning sõpradele pakub.

Vaata videot HKHK Facebooki lehelt