Sõbrapäev inspireeris, et võtta ette midagi erilisemat. Kuna rahvusköökide tunni planeeringu järgi jõudis koka eriala 3. kursuse õpilastel kätte ukraina toidukultuur, siis tundus loogiline haarata õppeprotsessi ka meie maja ukrainlased KVU-22 õpperühmast. Toidud valmisid paaristööna, koka õpilane juhendas ühte ukraina õpilast ja koos valmistati road etteantud retsepti alusel. Lisaks toiduvalmistamisele said tulevased kokad harjutada teiste juhendamist.

Eile oli HKHK kokaõpilastel suurepärane võimalus õppida Prantsuse kokaõpetaja käe all, sest meie pikaaegse partnerkooli CFA Branlylink opens on new page õpetaja Anthony Meziers La Roche sur Yon’ist viis meie õppeköögis läbi põneva workshopi.

HKHKs on uksed valla! Korraldame 15. veebruaril oma majas lahtiste uste päeva ning ootame kõiki lahkesti meile külla. Sel päeval peame ka erialade kutsevõistluseid, mida saab oma silmaga uudistama tulla. Samuti pakume võimalust osaleda erinevates põnevates töötubades. Kõlab ju ägedalt, eks?! 

Näiteks on töötubadest pakkuda selline valik:

Kõigil soovijatel on võimalus tulla 10. jaanuaril algusega kl 17:00 veebikohtumisele kooli töötajatega, et rääkida talvistest erialadest, õppetöö korraldusest ning saada vastused tekkinud küsimustele seoses vastuvõtuga ning koolitööga.

Eesti Kutsekoolispordi liidu noormeeste saalijalgpalli karikavõistluste finaalis saavutas HKHK 3. koha! Tegemist oli sügishooaja viimase finaaliga. Turniiri võõrustas Tartu Rakenduslik Kolledž.

HKHK võistkonnas mängisid: Kaimo Koltsin, Keijo-Kevin Korpe, Tormi Mehide, Mario Reks, Gert Sasse, Rain Taaramäe, Risto Trik, Kert Markus Vare ja Sten Veski. Juhendas õpetaja Mehis Ehanurm.

8. detsembril külastasid bürooassistendi esimese kursuse õpilased SHISHI näidistesaali Noblessneris.  Eesmärgiks oli leida ideid täiendamaks oma projekti "Minu unistuste kontor".

Reedel, 11. novembril oli Eesti Rahva Muuseumisse üles sätitud tegusate naiste poolt loodud näitus. Näituse üheks kuraatoriks on meie oma õpetaja Epp Klimenko, kes annab Haapsalu Kutsehariduskeskuses puidu- ja käsitööd nii noortele kui ka täiskasvanutele.

Haapsalu Kutsehariduskeskuses algas talvine sisseastumisperiood. Alates 7. novembrist saab avaldusi esitada sisseastumise infosüsteemi SAIS kaudu või eelneval kokkuleppel ka koolis kohapeal. Valikus on erialasid täiskasvanud õppijatele, kes soovivad täiendada oma erialaoskusi või asuda uut eriala õppima.  

26. - 28. oktoobril teostus täiendava soome keele õppe viimane reis keelekeskkonda, PRÕM projekti raames. Aastatel 2020-2022 toimus kokku neli 3-päevast reisi. Seekord tegid keelekümblust Helsingis kokad (KO21, K20 ja K21). Sõnakorje toimus läbi erinevate giidituuride ja teenindussituatsioone. Külastati hotelli- ja restoranimuuseumi, käidi Oodis ning Viini ja Ruoka 2022 messil kaasa elamas aasta koka ja teenindaja kutsevõistlustele. Projekti tulemusena võtab kuju õpilaste poolt loodud ja illustreeritud teenindusalane sõnastik.

Ööl vastu 23. oktoobrit hakkasid neli HKHK õpetajat ja õpilast reisima Saksamaale, Bad Driburgi, et osa võtta Erasmus+ koostööprojekti “Sustainability in Vocational Education” (SIVE) kohtumisest. SIVE projekti teemaks on keskkonnahoid ning osalejaid on kokku seitsmest riigist.